Provenienza: Piccole vigne del Comune di Barile, poste a 600 metri s.l.m., di età molto avanzata e dalle rese spontaneamente bassissime ( 35/40 quintali per Ha.).
Vitigno: Aglianico 100%, epoca di vendemmia fine ottobre.
Vinificazione: Classica in rosso di uve diraspate, macerazione sulle bucce in acciaio per 15 giorni a 25/28° C., durante i quali i effettuano periodici rimontaggi e follature.
Elevazione: In botte grande di rovere di Slavonia per il 50% ed in barriques francesi per il restante 50%.
Imbottigliamento ed affinamento finale di 12 mesi.
